Observer
Dans un premier temps, chacun a été amené à regarder, toucher, nommer les légumes. Il s’agissait de découvrir la forme, la couleur, l’odeur, la texture de légumes communs ou méconnus (le rutabaga, le brocoli, le chou…).
Goûter
Après avoir épluché, coupé, émincé ou râpé les différents légumes, les enfants les ont goûtés, crus. Ils ont ensuite essayé d’exprimer ce qu’ils ressentaient.
Créer
Avec les légumes ainsi découpés, les enfants ont ensuite réalisé des créations artistiques éphémères, tout droit sorties de leur imagination.